MICR7003 食品微生物学I · Food Microbiology I

MICR7003 是昆士兰大学（University of Queensland，UQ）的一门课，开设在Faculty of Science，属于 Microbiology 领域。这一页汇总它的课程目录信息和昆大学生留下的评价。

课程信息

中文课名：食品微生物学I

课程类型：postgraduate coursework

学分：2

课程领域：Microbiology

所属学院：Faculty of Science

层级：Postgraduate Level 7

目录年份：2026

课程简介

Introduction to microbiology and food microbiology including microbial ecology of food; important foodborne pathogens (bacteria, viruses, fungi, seafood toxins, parasites, prions); food borne illness; indicator organisms; culture-based microbe detection; epidemiological and DNA fingerprinting methods used in outbreak investigations, antibiotic resistance in foodborne bacteria, foodborne pathogen pathogenesis mechanisms and emerging foodborne pathogens and evolution; practi…

学生评价、难度与工作量

还没有昆大学生给 MICR7003 写过评价。有人写了之后，这里会显示实用性、难度（difficulty）、推荐度和具体的课程体验——在那之前它是空的，不会用生成内容填满。

同领域课程

官方页面

MICR7003 handbook

独立学生社区，与昆士兰大学官方无隶属关系。